I dag er det mer enn 35 bryggerier i Praha, det er ca 10% av Tsjekkiske bryggerier. Mange av disse har historiske røtter tilbake til 1500 tallet, U Fleku f.eks har brygget det samme ølet i mer enn 500 år. Klosterbryggerier kjenner vi godt fra Belgia, men det er også ett mindre kjent fenomen i Praha. Brevnov klosterbryggeri ble restaurert i 2013, og videreførte dermed bryggetradisjonene fra 993. Det er faktisk det eldste bryggeriet i Tsjekkia. Strahov klosteret har brygget øl

Tar en bort ølet fra en tsjekker så kødder en definitivt med folkesjela i Tsjekkia. Her i landet er kanskje øl enda viktigere for folk, enn vin er for franskmenn. Allerede i 995 ble det brygget øl av munkene på klosteret Brevnov. Dette ble imidlertid en heller lunken suksess, og det ble først fart i sakene da 260 borgere i byen Plzen fikk rett til å brygge og selge øl i eget hus. Dette skjedd under kong Vaclav i 1295, mens storkeiser Karl IV på 1300 tallet viste prov på komme

Det astronomiske uret finner du i Rådhusetårnet (det gamle rådhuset) ved det gamle bytorget, Adressa er Staroměstské náměstí, 110 00 Praha 1. Uret viser solens og månens posisjon. Uret er også kjent for de tolv apostlene som kommer til syne i to luker som er plassert over uret, hver time. Uret stod ferdig i 1410 og det var Mikuláš av Kadaň som var urmaker sammen med matematikk- og astronomiprofessoren Jan Šindel som sammen konstruerte det. Noe senere, nærmere bestemt i slutte